Die Zwiebelschälanlage besteht im Wesentlichen aus der Maschine 20Z1 und der Maschine 20Z2.Erstere Maschine schneidet die Schalen der Zwiebeln ein, die Maschine 20Z2 entfernt größtenteils die bereits eingeschnittenen Schalen. - Vor dem Schälvorgang werden Blatt- und Wurzelansatz (Top und Tail) entfernt. Eine Maschine hierfür finden Sie in unserem Programm.     Das Bild zeigt: zuführendes Förderband, Wiegebehälter, Maschine 20Z1 (Einschneiden der Schalen), Maschine 20Z2 (Entfernen der Schalen mittels Reibung und Druckluft).

Änderungen vorbehalten  /  Alterations reserved

				Bild der Gesamtanlage mit hochführendem Band, Rollen-Inspektionstisch und Elektro-Schaltkasten.
Die Zwiebelschälanlage lässt sich verhältnismäßig schnell umbauen in Kartoffel- und andere Schälanlagen.  Sehen Sie die Rubriken A.-1.3, A.-1.4, auch A.-1.9. - Diese Möglichkeiten, wenn gewünscht, vor Bestellung besprechen und in der Auftragsbestätigung notieren.

Zu den Maschinen 20 M und 20 K: Sehen Sie auch Rubrik 1.6 - DORNOW-Topfschälmaschinen.
(Alternative: Rubrik 1.2 - Multi-Scheiben-Schälmaschinen, kontinuierlich arbeitend)



Weiterführende Literatur:

Q19	Die vollautomatischen, in Stufen arbeitenden DORNOW -"Step by step" – Messerschälanlagen SBS-M (Kurzbezeichnung: SBS - M - Anlage)
Q23	Die kombinierte, in Stufen arbeitende DORNOW -"Step by step"–Karborund-Messerschälanlage SBS–KM zur Herstellung geschälter Kartoffeln für den Catering-Bereich (Kurzbezeichnung: SBS- KM - Anlage)
Q56	Die vollautomatischen DORNOW - "Step by step" - Karborund-Schälanlagen SBS-K (Kurzbezeichnung: SBS - K - Anlage)
Q63	Was bedeutet in der betrieblichen Wirklichkeit: "Schälen ohne Wasser und Abwasser" (mit mechanischen Schälmaschinen) ?

Q154	Kurzbeschreibung der kontinuierlichen Multi-Scheiben-Schälmaschinen MSS, einsetzbar in der Kartoffel- und Gemüse-Verarbeitungsindustrie sowie teilweise in der Obst-Verarbeitung und in der Saft-Industrie
Q105	Die kontinuierlichen Multi-Scheiben-Schälmaschinen (MSS) als Messer-Schälmaschinen, Baureihen AM, BM und CM, Messer-Schälung ohne Abwasser
Q131	Die kontinuierlichen Multi-Scheiben-Schälmaschinen (MSS) als Karborund-Schälmaschinen, Baureihen AK, BK und CK, Karborund-Schälung ohne Abwasser
Q157	Fragebogen zur Schälung
Q104	Dampfschälung  - Mechanische Schälung in klein-, mittel- und großindustriellen Betrieben - Wo wird welche Schälmethode eingesetzt ?
Q70	Verwertung von Schäl-"Abfällen" aus mechanisch arbeitenden Trocken-Schälmaschinen, insbesondere von Kartoffelschäl-"Abfällen"

Zu den Maschinen 20 M und 20 K:  Sehen Sie auch Rubrik 1.6 - DORNOW-Topfschälmaschinen.

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