Die kontinuierlichen Universal-Multi-Scheiben-Schälmaschinen (MSS)
als Karborund-Schälmaschinen

Baureihen AK, BK und CK

Karborund-Schälung ohne Abwasser

(Die Karborundscheiben können teilweise oder ganz ersetzt werden durch Messer-Schälscheiben)

Konstruktion: Anordnung vieler kleiner Karborundschälscheiben auf horizontalen, ausfahrbaren Schälstrecken mit einer sich über die Schälfläche bewegenden Fördereinrichtung.

Die Maschinen sind lieferbar mit einer Schälstrecke (AK), mit 2 Schälstrecken (BK), mit 3 Schälstrecken (CK). Jede Schälstrecke ist ausgerüstet mit 24 Schälscheiben (K = Karborund-Ausführung). 
Die neu konzipierte Maschine eignet sich zur kontinuierlichen Karborundschälung von Kartoffeln, verschiedenen anderen Knollen und Wurzeln und Obst. Die Eingabe in die Maschine muss regelmäßig und regelbar geschehen. Das zu schälende Produkt wird durch eine Fördereinrichtung über viele kleine Karborundschälscheiben geführt.

Als besonders erwähnenswert erweist sich die schonende Schälung des Produktes, welches z.B. bei geschälten Kartoffeln zu einer Verlängerung der Haltbarkeit führt.
Die Schälstrecken, auf denen die kleinen Karborundscheiben montiert sind, kann man aus der Maschine schnell herausfahren. Dieses zur Reinigung oder zum Wechseln von Schälscheiben.

Die Geschwindigkeiten der Schälscheiben und der Fördereinrichtung können elektronisch stufenlos, von einander unabhängig eingestellt werden. Ein entsprechender Schaltkasten gehört zur Lieferung.

Werden die Scheiben mit feiner Karborund-Körnung versehen, entsteht ein sehr glattes Schälergebnis. Sehen Sie Bilder dieser geschälten Kartoffeln in unserem Internet-Eintrag.

Mit Hilfe einer Zusatzausrüstung können die Maschinen beim Schälen der meisten Produkte ohne Erzeugung von Abwasser arbeiten.

Leistungen (Eingabe, ca.):

Maße und weitere technische Daten (ohne Zusatzausrüstung für Schälung ohne Abwasser, ca.):

Für das Schälen ohne Abwasser werden die Maschinen und deren herausfahrbare Schälstrecken im Normalfall etwas höher gesetzt. Es wird so Platz geschaffen für eine Förderschnecke und eine Pumpe oder für ein Fördergerät zum Abtransport der Schalen.

Umrüstung zu Messer-Schälmaschinen oder Karborund-Messer-Schälmaschinen:

Die Maschinen können auch schnell zu Messer-Schälmaschinen (Typenbezeichnungen AM, BM, CM) umgerüstet werden, indem man die Karborundscheiben durch Messer-Schälscheiben innerhalb weniger Minuten ersetzt. 
Auch können die Maschinen schnell zu kombinierten Karborund-Messer-Schälmaschinen (Typenbezeichnungen AKM, BKM, CKM) umgestaltet werden.

Besonderheiten:

Test-Maschine ( = wirklichkeitsnahe Labor-Maschine)

Eine Maschine mit den verschiedensten Schälscheiben (auch Messer-Schälscheiben) haben wir in der Regel für Versuche zur Verfügung. Erfragen Sie nähere Einzelheiten bezüglich der Durchführung von Versuchen. – Lesen Sie auch unsere Abhandlung Q155: „Schälversuche mit einer Multi-Scheiben-Schälmaschine MSS“.

Abbildungen der Maschine: im Internet !

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