A.   -   1. Schälmaschinen
     
     
  1.12 Apfel-Schälmaschinen (teils für Birnen geeignet)
     
     
  1.12.2 Kontinuierliche Apfel-Schälmaschinen 
(auch für längliche Sorten geeignet)

 


 

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Mit den Multi-Scheiben-Schälmaschinen "MSS" (Rubrik A.-1.2)  lassen sich feste (harte) Apfelsorten schälen.

Bild 3 zeigt teilweise (mit Messern) geschälte Äpfel. Hier war es die Absicht, die rote Schale nur partiell zu entfernen.

Die Universalmaschinen "MSS" eignen sich auch nach Austausch der Schälwerkzeuge zum Schälen von Kartoffeln und anderen Wurzeln, Knollen (teils gekocht), auch für Zwiebeln, teilweise für Obst und tropische Früchte.

 

→  Sehen Sie Bilder der bei Versuchen geschälten Äpfel:

                                            

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DORNOW's erste Apfelschälmaschinen kurz vor dem Versand

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Nach dreitägigen Schälversuchen in unserem Schäl-Technikum mit den verschiedensten Apfelsorten (auch länglichen)

entschloss sich ein namhafter Apfelverarbeiter zum Ankauf zweier Multi-Scheiben-Schälmaschinen MSS-BX. 

- Bei den Versuchen zeigte sich, dass sich nahezu alle auf dem Großmarkt Düsseldorf gekauften Apfelsorten

schälen ließen.