Mangos.		Geschälte Mango.		Schalen nach der Schälung.
		Mit einem Messer zerschnittene Mango, um die innere Struktur nach der Schälung aufzuzeigen.
Mangos, in ihrer Qualität nicht mehr gut genug für Supermärkte, DORNOW - geschält für die Saft-Herstellung. Die verbliebenen Schalen stören nicht bei der Verarbeitung zu Saft. - Wünscht man die Ware sauberer, kann man sie entweder länger schälen, oder man kann die verbliebenen Schalen mit Messer per Hand entfernen.

Weiterführende Literatur:

- Q176

Schälen von Mangos