A.   -   1. Schälmaschinen
     
     
  1.42 Orangen-Schälmaschinen



Es bieten sich einige von Möglichkeiten:

1.
 In einem Fall wurden unsere Rollenschälmaschinen (Rubrik 1.1), ausgestattet mit besonderen Rollen, eingesetzt. Die Orangen wurden vorher tiefgefroren. Die abgeriebene äußere Schale wurde zur Gewinnung ätherischer Öle genutzt. Aus der Frucht selbst wurde Orangensaft hergestellt.
2.
 Zum Abschälen nur der äußeren Schale und Teilen der weißen Schale (Pulpe) können auch andere DORNOW-Maschinen eingesetzt werden. Sehen Sie nachfolgende Fotos!
   
 
     
Ungeschälte Orangen. Äußerlich: keine gute Qualität!   Als geschältes Produkt hat die Frucht ein appetitanregendes Aussehen.

Wir schrieben an einen Interessenten, der geschälte Orangen auf dem Frischmarkt anbieten möchte:

Quote:

"Sie können so viel wegschälen, bis an einer Stelle das eigentliche Fruchtfleisch erscheint. Die zart-orange Farbe kommt wohl durch die Schälwerkzeuge - die noch Farbe von der Schale an sich haben - auf die weiße Pulpe. Das sieht aber nicht schlecht aus, eher wirkt es positiv.

Die so geschälte Orange sieht aus wie eine besondere Frucht, die man gerne essen möchte. Die Farbe Orange leuchtet zart, geheimnis- und verheißungsvoll!

Da die weiße Schicht leicht Farbe annimmt, kann man auf jede oder jede 5. Orange Werbung für Ihre Firma drucken oder gar eine "Gebrauchsanweisung".

Liefern Sie Kunststoff-Messer (mit Aufdruck Ihrer Werbung) mit. Kinder oder andere Personen können damit sehr schnell die restliche Schale entfernen.

Auch kann man 2 oder 3 Orangen in einer Linie mit einem Kunststoffstreifen zusammenkleben; darunter klebt man dann je ein Messer!

Ebenso können Sie an Recyclingschalen denken, die mit einer Folie überzogen werden. Das Kunststoff-Messer legen Sie dann in die Schale. Evtl. auch eine Serviette aus Papier! Dieses Produkt ließe sich auch im Supermarkt verkaufen!

Angenommen, man würde die weiße Schicht ganz wegnehmen können, so wird es doch irgendwo eine Stelle (oder mehrere) geben, an welcher Fruchtsaft austritt... Wo bleibt dann die Hygiene? Saft tritt aus in die Verpackung hinein...! Während des Transportes...! In Europa jedenfalls würde man wohl kaum solche "leckenden" Orangen akzeptieren, auch Kinder nicht.

Verkaufen Sie Ihre Orangen als "vorgeschälte Orangen"!"


Unquote:

Versuche können in unserem Schäl-Technikum durchgeführt werden.