C.  - 22.

   Trocknungsanlagen
     
    für Kartoffeln, andere Knollen / Wurzeln und weitere Naturprodukte
     
     
22.1   Horden- und Schranktrockner (6550 ff) (AAS 17)
     

 

Das Trocknen von geschälten und geschnittenen Knollen und Wurzeln, auch von Gemüse und Obst, kann in Horden- und Schranktrocknern oder in kontinuierlichen Durchlauftunneln erfolgen.

Die kontinuierlichen Trockentunnel werden sinnvoll nur bei hohen Leistungen eingesetzt.

 

Weiterführende Literatur:

-  Q31 


 Hordentrockner "Favorit" für kleinere und mittlere Betriebe - Universaltrockner für fast alle pflanzlichen Produkte
(nur als Kopierexemplare in deutscher und englischer Sprache !)