B.   -   19.

  Pellets-Frittieranlagen
    zur Herstellung von Snacks aus Pellets und für Sonder-Frittierprodukte
     
     

19.1

  Kontinuierliche Kleinfriteusen (6350, 6351)

 



Kontinuierliche, elektrisch beheizte Kleinfriteuse, besonders geeignet für die Herstellung von Pellets-Produkten. "Pellets" sind kleine, gepresste Teile mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und verschiedenen Mustern, die in heißem Öl schnell "explodieren". Sie werden verpackt wie Chips.


Weiterführende Literatur:

Q40
 
Kleine Durchlauffriteuse Vario Frit 2000, besonders geeignet für die Herstellung von größeren Mengen Snacks aus Pellets
Q161 

Die Großfriteusen mit den heb-, verfahrbaren und sich entleerenden Korbeinsätzen zur Herstellung von Chips, Pellet-Produkten und anderen Frittierprodukten.