GESCHÄLTE
PRODUKTE
BILDER AUS PRODUKTIONEN UND VON VERSUCHEN
und Mitteilungen hierzu
| 25. | Kohlrabi, ungeschält und geschält |
Kohlrabi-Knollen lassen sich mit DORNOW-Rollenschälmaschinen
oder anderen DORNOW-Schälmaschinen schälen, wie z.B. auch
weiße Rüben (Rubrik A.-1.26 - Rüben-Schälmaschinen),
Pastinaken (Rubrik A.-1.27 -
Pastinaken-Schälmaschinen), Sellerie-Knollen (Rubrik
A.-1.62 - Sellerie-Schälmaschinen) etc.
Die Kohlrabi-Knollen werden ohne Blätter, aber teilweise
noch mit Stängeln in die Maschinen gegeben. Holzige Teile müssen
vor der Schälung abgeschnitten werden.
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| Kohlrabi mit Laub. | Kohlrabi, vorbereitet für die Schälung. | Geschälte Kohlrabi. |
DORNOW bietet zum Schälen von Kohlrabi verschiedene
Maschinen an.
Sehen Sie bitte auch die
Rubriken:
| A. - 1.1 | Rollenschälmaschinen der R-OW-Serie |
| A. - 1.2 | Multi-Scheiben-Schälmaschinen "MSS" |
| A. - 1.32 | Rollenschälmaschinen der Baureihe "100" |