Konfigurationsbox öffnen Dornow fertigt Schälmaschinen und ganze Anlagen zum Schälen, Frittieren, Konservieren von Obst und Gemüse.

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WILLKOMMEN!
 DORNOW FOOD TECHNOLOGY
                 DIE SPEZIALISTEN FÜR
   SCHÄLMASCHINEN + SCHÄLTECHNIK
    

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Schälmaschinen

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Rollenschälmaschinen, Multi-Scheiben-Schälmaschinen, Topfschälmaschinen – ein komplettes Programm modernster mechanischer Schälmachinen in allen Größen ….

Schälanlagen

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Komplette Linien von der Rohwarenannahme bis zur Verpackung, individuell zusammengestellt mit qualitativ erstklassigen Maschinen.

Konservieren

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Konservieren von Kartoffeln, Rote Bete, Karotten, Zwiebeln, Cassava und anderen Knollen und Wurzeln sowie teilweise von Obst.

Pommes-frites-Anlagen

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Kleine und mittlere komplette Pommes frites Herstellungsanlagen von der Schälung bis zur Kühlung der vorgebackenen Pommes-frites. 

 

Schäl-Technikum

Karborund-Erneuerungen

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Schäl-Tests im Schältechnikum möglich

mit den DORNOW-Schälmaschinen verschiedener Konstruktionen, mit Kartoffeln und anderen Knollen (teils gekocht), Wurzeln, auch Zwiebeln, teilweise Obst und tropischen Früchten.
- Durch die Methode DORNOW - Freeze-Peeling sind wir hier in der Lage, bestimmte Früchte versuchsweise auch bei Temperaturen im Minus-Bereich (Celsius) zu schälen.

Unsere Werkstatt führt Erneuerungen des Karborund-Belages Ihrer Schälsegmente durch!
- Auch liefern wir die Materialien für Betriebe, die diese Arbeiten selbst durchführen wollen!

- DRYWITE, das Frischhaltemittel für geschälte Kartoffeln, liefern wir aus Vorrat!

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Willkommen . . . .

auf der Webseite von DORNOW food technology GmbH in Düsseldorf, Deutschland, einem Familien-Unternehmen mit mehr als 50 Jahren an direkter Erfahrung!
Hauptthemen: die Maschinen von DORNOW zum SchälenFrittieren, Konservieren von Früchten der Natur.

SCHÄLEN:

Das DORNOW-Programm "Schältechnik" enthält mehr als 50 Modelle an Schälmaschinen verschiedenster Konstruktionen und Leistungsgrößen!

DORNOW baute die ersten Rollenschälmaschinen in Europa, auch die ersten abwasserfreien. Heute baut DORNOW die wohl größten mechanisch arbeitenden Schälmaschinen weltweit! Ein sehr großes Programm an Schälmaschinen steht zur Verfügung!

DORNOW unterhält ein SCHÄL-TECHNIKUM mit vielen Schälmaschinen verschiedener Konstruktionen, die vorgeführt und getestet werden können. Besonderheiten: Schälen von Äpfeln, Zwiebeln, Cassava u.a., DORNOW - Freeze-Peeling

FRITTIEREN:

Spezialist für kleine bis mittlere industrielle Pommes-frites-Herstellungsanlagen bis 1000 kg/h vorfrittierte Ware, speziell für Länder und Gegenden, in denen ein Beginn dieser Produktion stattfindet. DORNOW besitzt viel Know-how, da die Firma den Beginn dieser Herstellung in Europa beginnend vor ca. 40 Jahren von den Anfängen an mit gestaltete und so über direkte Erfahrung verfügt.

KONSERVIEREN:

Die Haltbarmachung von geschälten Kartoffeln, anderen Knollen und Wurzeln, bis hin zu Obst und tropischen Früchten wie Cassava (Maniok) in Kunststoffbeuteln durch Hitzeeinwirkung bringt lange Haltbarzeiten (Vollkonserven). 

Wir planen, liefern und installieren alle Anlagen weltweit!

Wenden Sie sich vertrauensvoll an uns und besuchen Sie uns:
Ganz in unserer Nähe liegt der große internationale Flugplatz Düsseldorf!

Mit freundlichen Grüßen


Karl-Dietrich Dornow, Geschäftsführer

 

DORNOW

food technology GmbH

Willstätterstraße 15

40549 Düsseldorf

Deutschland

Tel.:

Fax:

E-mail:

www:

+49 (0)211 527060

+49 (0)211 5270666

info@dornow.de

dornow.de

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