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WILLKOMMEN!
 DORNOW FOOD TECHNOLOGY
                 DIE SPEZIALISTEN FÜR
   SCHÄLMASCHINEN + SCHÄLTECHNIK
    

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Schälmaschinen

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Rollenschälmaschinen, Multi-Scheiben-Schälmaschinen, Topfschälmaschinen – ein komplettes Programm modernster mechanischer Schälmachinen in allen Größen ….

Schälanlagen

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Komplette Linien von der Rohwarenannahme bis zur Verpackung, individuell zusammengestellt mit qualitativ erstklassigen Maschinen.

Konservieren

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Konservieren von Kartoffeln, Rote Bete, Karotten, Zwiebeln, Cassava und anderen Knollen und Wurzeln sowie teilweise von Obst.

Pommes-frites-Anlagen

Pommes Friteuse Kuehlband 4

Kleine und mittlere komplette Pommes frites Herstellungsanlagen von der Schälung bis zur Kühlung der vorgebackenen Pommes-frites. 

 

Schäl-Technikum

Karborund-Erneuerungen
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Schäl-Tests im Schältechnikum möglich

mit den DORNOW-Schälmaschinen verschiedener Konstruktionen, mit Kartoffeln und anderen Knollen (teils gekocht), Wurzeln, auch Zwiebeln, teilweise Obst und tropischen Früchten.
- Durch die Methode DORNOW - Freeze-Peeling sind wir hier in der Lage, bestimmte Früchte versuchsweise auch bei Temperaturen im Minus-Bereich (Celsius) zu schälen.

Unsere Werkstatt führt Erneuerungen des Karborund-Belages Ihrer Schälsegmente durch!
- Auch liefern wir die Materialien für Betriebe, die diese Arbeiten selbst durchführen wollen!

- DRYWITE, das Frischhaltemittel für geschälte Kartoffeln, liefern wir aus Vorrat!

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Schäl-Technikum